sağlık, kadın, hastalıklar, cilt bakımı, sağllık haberleri, sağlık bilgileri, çocuk, pspikoloji

Ev Yapımı Beyti Tarifi

Nohutlu Mantı Çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler nelerdir? Nohutlu Mantı Çorbası nasıl yapılır? Resimli ve açıklamalı Nohutlu Mantı Çorbası tarifi.

Ev Yapımı Beyti Tarifi

Malzemeler

Köftesi için;
500 gr kıyma
2 dilim ufalanmış ekmek içi
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta sarısı
Karabiber, pul biber, tuz

Hamuru için;
Yarım kg un
1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su

Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıcak su
Tuz
İsteğe göre pul biber
Yoğurt

Hazırlanışı

Ilık su içinde mayayı eriterek, unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp bir saat kadar mayalanmasını bekleyin. Hamur yapmak istemeyenler fırından hazır ekmek hamuru alabilirler. Bu hamurdan çok büyük olmayan(yumurtadan biraz büyük) bezeler yapın. Bunları oklavayla açın, saç veya tavada lavaşları hazırlayın.
Köfteler için soğanı robotta çekin, sonra tüm malzemeleri karıştırın. İsterseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz. Karışımı iyice yoğurun ve ince uzun köfteler hazırlayarak kızartın. Her köfteyi bir lavaşın içine yerleştirerek rulo şeklinde sarın ve daha sonra bunları yaklaşık 2 cm genişliğinde keserek tabağa koyun. Üzerine biraz tuz ile çırpılmış olan yoğurdu gezdirin, son olarak da salça ile yapmış olduğunuz sosu ekleyin.
Süslemek için domates, biber, nane veya maydanoz kullanabilirsiniz. Yanında bulgur pilavı ile servis ediniz. Afiyet olsun. Not: Bulgur pilavının tarifini ayrıca vermedim, sitemizde bulabilirsiniz.

Ev Yapımı Beyti TarifiEv Yapımı Beyti TarifiEv Yapımı Beyti TarifiEv Yapımı Beyti Tarifi

Nohutlu Mantı Çorbası tarifi için sorularınızı olumlu yada olumsuz yorumlarınızı alt kısımda yer alan yorum formunu kullanarak bizlere iletebilirsiniz. Ayrıca Nohutlu Mantı Çorbası tarifini facebookt, twitter gibi sosyal paylaşım sitelerinde de paylaşabilirsiniz.
Ev Yapımı Beyti Tarifi

Tag Cloud

%d bloggers like this: